Coöperatie DOC Kaas heeft een lange en rijke historie. Onze oorsprong gaat terug naar 22 november 1895 toen de Coöperatieve Stoomzuivelfabriek in Hoogeveen werd opgericht. Niet lang daarna, op 6 januari 1896, brachten melkvervoerders de eerste 1100 liter melk afkomstig van 108 veehouders naar de toen gloednieuwe fabriek in Hoogeveen. Daar werd er boter en karnemelk van gemaakt. In de periode die volgde, veranderde vrijwel alles, behalve de kleur van melk.

We hebben verschillende video’s gemaakt voor DOC Kaas in Hoogeveen.